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影響腸道微生物的主要因素有哪些?
點擊次數(shù):1605 更新時間:2020-04-22
  腸道微生物對人體消化、營養(yǎng)、免疫等生理功能的調(diào)節(jié)起重要作用.腸道菌群失調(diào)會阻礙腸道蠕動進而影響食物消化和營養(yǎng)吸收,還會引起炎癥性腸病、肥胖和糖尿病等多種疾病.如今,腸道微生物群被喻為“人體不可忽視的重要器官”,人們對其的研究方法逐漸完善.為了更加深入的了解腸道菌群的結(jié)構(gòu)和功能,動態(tài)仿生胃腸道逐漸成為一種重要的研究手段.文中綜述了常見疾病與腸道菌群之間的相互關(guān)系,胃腸道微生物的研究方法,胃腸道體外模擬系統(tǒng)研究腸道菌群與人體細胞、消化的相互作用,體外模擬系統(tǒng)在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用,以期為利用體外胃腸道模擬系統(tǒng)研究食物益生效果以及相關(guān)疾病的治療策略提供理論依據(jù).
  腸道微生物能夠增強機體免疫力,改善腹瀉。腸道是腸道微生物賴以生存的環(huán)境,腸道微生物的含量占整個人體微生物含量的78%,是臨床研究的重點。
  能夠影響腸道微生物的因素主要有4個方面:①人體自身的因素;②人體攝入的飲食;③細菌自身因素;④腸道微生物之間的相互作用。而腸道微生物的相互作用zui為主要、復(fù)雜,為科研研究的重點,為了研究腸道微生物,我們引入了腸道微生物模擬系統(tǒng)。體外腸道模擬系統(tǒng)是基于對人體體內(nèi)消化道的仿生模擬而建立,用來培養(yǎng)單種或多種微生物的培養(yǎng)系統(tǒng)。
  腸道微生物對人體消化、營養(yǎng)、免疫等生理功能的調(diào)節(jié)起重要作用,腸道菌群失調(diào)會阻礙腸道蠕動進而影響食物消化和營養(yǎng)吸收,還會引起炎癥性腸病、肥胖和糖尿病等多種疾病。如今腸道微生物被喻為“人體不可忽視的重要器官”,人們對其的研究方法逐漸完善,為了更加深入的了解腸道菌群的結(jié)構(gòu)和功能,胃腸道體外模擬系統(tǒng)逐漸成為一種重要的研究手段。文中綜述了常見疾病與腸道菌群之間的相互關(guān)系,胃腸道微生物的研究方法,胃腸道體外模擬系統(tǒng)研究腸道菌群與人體細胞、消化的相互作用,體外模擬系統(tǒng)在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用,以期為利用體外胃腸道模擬系統(tǒng)研究食物益生效果以及相關(guān)疾病的治療策略提供理論依據(jù)。
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